તજ દૂધના ફાયદા અને ગેરફાયદા (દલચિની દુધ કે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા nર નુક્સન): તજ દૂધના ફાયદા અને ગેરફાયદા ઘણા છે. દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે અને જો તેમાં તજ પાવડર નાખીને તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે વધુ પોષક બને છે. તજનું દૂધ આરોગ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે અને મોટાભાગે રાત્રે સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
તજ દૂધમાં ન્યુટ્રિઅન્ટ્સ મળી આવે છે
તજ - પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેંગેનીઝ, વિટામિન-એ, ફોલેટ, વિટામિન-સી અને વિટામિન ઇ જેવા તજ તજ જોવા મળે છે.
દૂધ - દૂધમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, જસત, આયર્ન, કોપર, સેલેનિયમ, વિટામિન-એ, વિટામિન-ડી, વિટામિન-કે અને વિટામિન-બી 12 જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.
સ્ત્રીઓ માટે ફ્લેક્સસીડના ફાયદા |
અન્ય ભાષાઓમાં તજ દૂધના નામ
તજ - તજને હિન્દીમાં તજ, સંસ્કૃતમાં તવાક, તડવી અને તનુતવક, તજિલમાં તજ અને તાજ, તમિલમાં લાવાંગ, બંગાળીમાં દારુચિની, મરાઠીમાં તજ અને કિર્ફા અને નેપાળીમાં તજ અને કુખીતાગી કહે છે. છે.
દૂધ - હિન્દીમાં દૂધ, અંગ્રેજીમાં દૂધ, સિંહહુંડા, વજ્રિ, વ્ર્રાદ્રમ અને સંસ્કૃતમાં સુધા, ઉર્દૂમાં જાકુમ, ઉડિયામાં સિજુ, કોંકણીમાં નિવાલાકાંતી, કન્નડમાં ઇલાઇકલ્લી, થોર, કાંતાલો અને ગુજરાતીમાં કાંતાલો તુઆરીઆને તેલુગુ કહેવામાં આવે છે. અકુજેમુડુ, બંગાળીમાં માનસસિજ, નેપાળીમાં સિયંડી અને પંજાબીમાં ગંગિચુ.
કેવી રીતે તજ દૂધ બનાવવું
તજનું દૂધ બનાવવા માટે એક કડાઈમાં દૂધ લો અને મધ્યમ આંચ પર ઉકાળો. ઉકળતા પછી આ દૂધને ગ્લાસમાં કા takeો અને તેમાં થોડો ચમચી તજ પાવડર બરાબર મિક્ષ કરી લો. તજનું દૂધ તૈયાર છે, આ દૂધ ખાંડ ઉમેરીને અને ખાંડ વિના પી શકાય છે.
પસીના ની ખરાબ ગંધ ના કારણો અને ઉપાય |
હિન્દી માં તજ દૂધ ના ફાયદા
તજનું દૂધ ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. જે લોકોને ગેસ સંબંધિત સમસ્યા હોય છે, તે દરરોજ તજનું દૂધ લે છે, તે ગેસની સમસ્યાને મટાડે છે અને પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે.
તજનું દૂધ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે લોહીમાં ખાંડની માત્રાને ઘટાડવાની સાથે સાથે નિયંત્રિત કરે છે. ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2 ના દર્દીઓ માટે તજ દૂધનું સેવન ફાયદાકારક છે.
નિંદ્રાની સમસ્યા મટાડવા માટે તજનું દૂધ ખૂબ ફાયદાકારક છે. જે લોકોને રાત્રે fallingંઘવામાં ઘણી તકલીફ હોય છે તેઓએ સુતા પહેલા તજનું દૂધ પીવું જ જોઇએ કેમ કે તેમાં હાજર પોષક તત્વો શરીરને આરામ કરવા અને સાંદ્ર નિંદ્રા મેળવવામાં મદદ કરે છે.
તજની સમસ્યા દૂર કરવા માટે તજ દૂધનું સેવન કરી શકાય છે. જો લાંબા સમય સુધી તણાવની સમસ્યા રહે છે, તો દરરોજ રાત્રે સુતા પહેલા તજનું દૂધ પીવો, આમ કરવાથી તણાવની સમસ્યા અને તેનાથી થતી સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે.
તજનું દૂધ પણ સંધિવાનાં દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. સંધિવાને કારણે થતી સમસ્યાઓનો ઇલાજ કરવા માટે, દરરોજ તજનું દૂધ પીવો, તે ખૂબ સારા પરિણામ બતાવશે. આ સિવાય તજનું દૂધ હાડકાઓને લગતી બીમારીઓને મટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તજનું દૂધ પીવાથી હાડકાં મજબૂત અને સ્વસ્થ બને છે.
તજનું દૂધ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. દરરોજ તજનું દૂધ પીવાથી ત્વચાને સ્વસ્થ, સ્વચ્છ અને સુંદર બનાવવામાં મદદ મળે છે. તજનું દૂધ પીવાથી ત્વચાને કુદરતી સૌંદર્ય મળે છે અને ત્વચા સંબંધિત રોગો સામે રક્ષણ મળે છે.
હિન્દી માં તજ દૂધ ના નુકસાન
તજ દૂધનું સેવન સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે હાનિકારક છે. તજ પર ગરમ અસર પડે છે, તેથી તે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને શસ્ત્રક્રિયાને કારણે ડિલિવરી દરમિયાન લેવી જોઈએ નહીં.
તજ દૂધનું સેવન ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે. તજ લોહીમાં ખાંડની માત્રાને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે, જે ડાયાબિટીસ પ્રકાર 1 ના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે.ક્રેડિટ લિંક
તજનું દૂધ યકૃત રોગથી પીડિત લોકો દ્વારા ન પીવું જોઈએ કારણ કે તે તેમની સમસ્યાને વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે. તજ માં હાજર કુમારિન લીવરની ઘણી સમસ્યાઓ વધારે છે, તેથી લીવરના દર્દીઓએ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ સિવાય, કોઈપણ રોગની સારવાર દરમિયાન, તજનું દૂધ પીતા પહેલા, ડક્ટરની સલાહ લો.
0 Comments